Restaurants : ils zappent l’addition

 

Au grand dam des restaurateurs, certaines personnes sans scrupule n’hésitent pas à quitter leurs établissements sans payer.

On appelle ça « l’addition basket » parce qu’il faut courir vite. Des clients sans scrupule s’offrent un bon repas dans un restaurant mais le moment de l’addition venu, plus personne n’est là pour payer son dû. Cela n’arrive que rarement, bien heureusement, mais les restaurateurs veillent au grain puisque ce genre de « blagues » peut peser lourd dans les comptes. Au Borriquito Loco, on calcule pour environ 1 200 euros de perte sur ce genre d’arnaque depuis le mois de janvier. « C’est un jeu pour certains, mais c’est grave pour le restaurateur et les salariés », explique Chantal Casella, la gérante du restaurant.

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Source : http://www.ladepeche.fr/